കൊതിയൂറും ചക്ക പ്രഥമൻ എങ്ങിനെ ഉണ്ടാക്കാം; തയ്യാറാക്കിയത് :ഷബ്‌ന മനോഹരൻ

ചക്ക നമ്മുടെ സംസ്ഥാന ഫലം ആണല്ലോ. ഇത്തവണ നമുക്ക് ചക്ക കൊണ്ടൊരു പായസം ഉണ്ടാക്കുന്നത് എങ്ങിനെയാണെന്ന് നോക്കാം. ചക്ക പ്രഥമൻ

Read More
അതിരുചികരമായ മുട്ട പഫ്സ് ഉണ്ടാക്കുന്ന വിധം

പഫ്‌സ്’ ഇഷ്ടമല്ലാത്തവര്‍ വളരെ വിരളമായിരിക്കും. ബേക്കറിയിലെ കണ്ണാടി അലമാരയില്‍ പഫ്‌സ് ഇരിക്കുന്നത് കണ്ടാല്‍ പിന്നെ അതൊരെണ്ണമെങ്കിലും വാങ്ങാതെ ഇറങ്ങാന്‍ വല്ലാത്ത

Read More
ട്രാവന്‍കൂര്‍ മില്‍ക്ക് ഷേക്ക് ഉണ്ടാക്കാം

ഏതു കാലാവസ്ഥയിലും, കുട്ടികള്‍ക്കും മുതിര്‍ന്നവര്‍ക്കും ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന ഒരു കിടുക്കന്‍ സ്മൂത്തി… ആവശ്യമുള്ള ചേരുവകള്‍ രണ്ടു ലിറ്റര്‍ പാല്‍ കുറച്ചു ഏലക്ക

Read More
പാളയംകോടനെ വൈനുമാക്കാം

ചേരുവകള്‍ പാളയംകോടന്‍ പഴംഒരു കിലോ പഞ്ചസാര300 ഗ്രാം ഡ്രൈ ഈസ്റ്റ് – രണ്ട് ടീസ്പൂണ്‍ നാരങ്ങാനീര് -ഒരെണ്ണത്തിന്റെ മുന്തിരി –

Read More
മലബാര്‍ സ്പെഷ്യല്‍ ചാളക്കറി ഉണ്ടാക്കുന്ന വിധം

മത്തിക്കറി ഉണ്ടാക്കാന്‍ എല്ലാവര്‍ക്കും അറിയാം. എന്നാല്‍ മലബാര്‍ സ്‌പെഷ്യല്‍ മത്തിക്കറി പലര്‍ക്കും അറിയില്ല. മലബാര്‍ സ്‌പെഷ്യല്‍ മത്തിക്കറി ഉണ്ടാക്കുന്നതിന് എളുപ്പമാണെന്നതും

Read More
കോഴി തൈര് കറി…

രണ്ട് സവാള നൈസായി വെട്ടി അരക്കിലോ ചിക്കൻ ബ്രസ്റ്റ് ചെറിയ കഷ്ണങ്ങളാക്കി വെട്ടിയതും കൂടി സ്റ്റൗ കത്തിച്ച് ഒരു ഫ്രൈപാനിലിച്ചിരി

Read More
ഫുഡ്‌ ഓണ്‍ സ്ട്രീറ്റ് ചിക്കന്‍ ഫെസ്റ്റ് ആരംഭിച്ചു;ഐ വിറ്റ്‌നസ് ന്യൂസ് നല്‍കുന്ന സമ്മാനങ്ങള്‍ നിങ്ങള്‍ക്കും സ്വന്തമാക്കാന്‍ അവസരം

നമ്മളൊന്ന് തിരിഞ്ഞുനടന്നാൽ ഒരുപാടുണ്ടാകും ചിക്കൻ രുചികൾ. ചുറ്റുവട്ടങ്ങളിൽ തലയുയർത്തി കൊത്തിപ്പെറുക്കി നടക്കുന്ന പൂവൻകോഴിയെ ഓടിച്ചിട്ടു പിടിച്ചു പപ്പും പൂടയും പറിച്ചു

Read More
കരാഞ്ചി തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം

ആഘോഷങ്ങള്‍ക്കും ഉത്സവങ്ങള്‍ക്കെല്ലാം പരമ്ബരാഗതമായി തയ്യാറാക്കുന്ന ഒരു വിഭവമാണ് കരാഞ്ചി.ഉള്ളില്‍ മധുരമുള്ള ഫില്ലിംഗ് വച്ച്‌ പൊരിച്ചെടുക്കുന്നതാണിത്. ഫില്ലിങ്ങില്‍ മാത്രമാണ് വ്യത്യാസം.തെക്കേ ഇന്ത്യയില്‍

Read More
Page 1 of 21 2
Top